英文名稱：Dextrin
其他名稱：白糊精；玉米糊精；焙炒淀粉
CAS號：9004-53-9
分子式：(C6H10O5)n
級別：AR
干燥失重：≤10.0%
水不溶物：≤0.3%
灼燒殘渣：≤0.5%
性狀：白色或淺黃色粉末。系淀粉水解過程中形成的具有中等鏈長的一組多糖。幾乎無氣味。
用途：生化研究。
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